Radieschen (Farbpalette)

* Radieschen – eines der beliebtesten, schnell wachsenden Gemüse. Pro Saison können von denselben Beeten drei Ernten von Wurzelgemüse eingebracht werden. Für Radieschen werden lockere, feuchte, fruchtbare Böden mit neutraler oder schwach saurer Reaktion verwendet. Auf unstrukturierten und nährstoffarmen Böden bildet das Gemüse keine Knolle. Normalerweise werden Radieschen vom 15. April bis zum 15. Mai und vom 15. August bis zum 1. September in den Boden gesät. Dies liegt daran, dass Hitze und lange Tageszeiten das Schießen verursachen, obwohl es Sorten gibt, die während der gesamten Gartensaison angebaut werden können (sobald der Boden aufgetaut ist und bis er wieder gefriert) - zum Beispiel die Sorte "Duro".
Wenn Sie sich mit dieser Kultur beschäftigen, vergessen Sie nicht, dass für die Aussaat große, frische Samen ausgewählt werden. Um eine hohe Ernte zu erzielen, müssen sie gleichmäßig ausgesät und nicht tief in den Boden eingearbeitet werden. Verdichtete Aussaaten bilden keine Wurzelgemüse.
Radieschen sind kältebeständig, vertragen aber trockenes und heißes Wetter schlecht: Die Wurzeln werden schlaff und bitter.
Radieschen lieben lockeren, gut wasseraufnehmenden, düngerreichen Boden. Für die erste Aussaat wird er im Herbst vorbereitet und mit Folie abgedeckt, und im Frühjahr, noch vor der Schneeschmelze, wird er gereinigt und sobald der Boden etwa 20 cm aufgetaut ist, aufgelockert und die Aussaat durchgeführt. In den Boden werden pro Quadratmeter 1 Eimer Mistkompost, 1 Eimer verrottete Sägespäne (wenn nicht vorhanden, 1 Eimer Rasenerde und 1/2 Eimer Flusssand), 1/2 Liter Holzasche, 1/4 Liter Gartenkalk (Dolomitmehl), 1 Esslöffel Superphosphat, 1 Esslöffel Nitroammofoska, 1 Esslöffel Harnstoff (Carbamid) und 1 Teelöffel Kalidünger (Kaliumchlorid oder Kaliumsulfat) eingebracht. All dies wird gleichmäßig auf der ausgehobenen Fläche verteilt und nochmals umgegraben, dann mit einer Harke geebnet und ein Beet geformt.
Das Beet sollte nicht sehr hoch und nicht abfallend sein, damit das Wasser nicht abläuft und sich nicht staut und Pfützen bildet. Die Aussaat erfolgt in mit einem Stab hergestellten Querfurchen von 1 cm Tiefe. Zwischen den Furchen wird ein Abstand von 5 cm und zwischen den Samen 2-3 cm eingehalten, dann werden die Furchen mit derselben Erde bedeckt, mit warmem Wasser gegossen und mit Abdeckmaterial (Lutrasil, Klimatex, Agril und ähnlichem) verschlossen.
Normalerweise ist es nicht erforderlich, das mit Abdeckmaterial bedeckte Beet bis zum Auflaufen der Saat zu gießen. Nachdem die Samen aufgegangen sind, wird alle 1-2 Tage gegossen, in der kalten Jahreszeit auch seltener. Wenn die Eierstöcke die Größe einer großen Erbse erreicht haben, muss täglich mit 1-2 Eimern pro Quadratmeter gegossen werden. Je intensiver die Bewässerung, desto saftiger die Radieschen und desto weniger Bitterkeit. Das Abdeckmaterial kann während der gesamten Anbauzeit der Radieschen nicht entfernt werden, aber um das Wachstum im Fruchtstadium zu verlangsamen, ist es besser, es zu öffnen.